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如果苹果手机在没有接到电话的情况下显示未接电话，可能有以下几种原因。
1、信号问题：可能由于所处的地方信号不好，导致漏接电话，可以尝试移动到信号较强的地方，看是否还存在这个问题。
2、未接来电提醒功能：可能是未接来电提醒功能被开启，即使没有接到电话也会显示未接电话，可以通过设置关闭这项功能来解决这个问题。
3、系统错误或软件问题：有时候系统出现错误或者某些应用与操作系统冲突，也可能导致这样的问题，可以尝试重启手机，或者检查并更新操作系统和应用程序。
4、SIM卡问题：可能SIM卡存在问题，可以尝试重新拔插SIM卡，或者将其放到另一部手机中看是否有同样的问题。
5、硬件问题：如果以上方法都无法解决问题，可能是硬件问题，建议联系苹果官方售后或者去苹果专卖店检查手机。
可以根据以上原因进行排查和处理，如果问题仍未解决，建议寻求专业人士的帮助。